fredag den 15. april 2011

Pil til haven

Så har jeg atter været på kursus hos Nancy i Døjringe!!

Denne gang var det "Pil i haven"
Der blev flettet søjler, kurve til stauder og en masse jern med pil!!
Jeg fik flettet en meget stor søjle, som jeg glæder mig til at se blomsterne vokse op i!!

  
Derud over ville jeg flette 2 kurve, flettet over et jernstativ,  til at hænge blomster i.
Det tog meget længere tid end jeg havde forventet, så ingen af kurvene blev færdige, da kurset sluttede!!
Hjælp......så skulle jeg selv lave kanterne, men lidt må har sat sig fast, for jeg syntes selv at kurvene er blevet rigtig fine.


Nu mangler de bare at få kæder og nogle flotte blomster!!


Det skal nok pynte på gårdspladsen!!




torsdag den 14. april 2011

Morgenbuket!!

En dejlig morgentur igennem Store Bøgeskov og Gyrstinge sø.
Det ER forår!!
Denne buket måtte jeg plukke!!
Nogle med lidt rod på, i håb om at jeg kan få lidt anemoner i haven!!




onsdag den 13. april 2011

Det spirer og vokser!

Nu er der snart ikke plads til mere!
Har idag sået Rosenkål, Spidskål, Hvidkål, Blomkål, Broccoli og Rødkål!
Der blev lavet 2 x 60 potter!!
Frøene er købt hos Primafrø.dk mens potmakeren har Kim selv drejet!!
Derudover fylder alle de forsåede prydtobak (3 farver), fattigmandorkidéer, blåkvast og mange andre blomster.

Og sidst, men bestemt ikke mindst, alle chili og tomatplanterne…de fleste hjemmesåede, men også enkelte tomater og chilier, jeg måtte eje, da vi havde havetræf i søndags hos Peter og Lisbeth Norris fra "Havelyst".

Drivhuset på gårdspladsen er også ved at være fyldt godt op!!


 Vi fik sat alle vores kartofler i mandag, det blev til 16 rækker med 6 forskellige sorter, tidlige Rosara, tidlige Frieslander, middel Nicola, sen Sava og asparges-kartofler og så lige Franceline, som vi også fik hos Peter og Lisbeth.

Nu må vejret godt blive tørt og lunt igen, så løgene kan blive sat og gulerødderne og alt det andet der står og banker på kan blive sået!
Gederne er sat ud på marken nu.....så det ER forår!!

søndag den 10. april 2011

Forkost-gæster

Idag kom Ida på besøg med hendes 2 dejlige børn og hendes mand!!
De kom tidlig, så der skulle være lidt frokost!
Èn af favoritterne her i huset, når der kommer frokostgæster er en dejlig hjemmelavet leverpostej/paté!!

Man skal bruge
500 g lever....kyllinge-, gede-, lamme, eller hvilken som helst anden lever kan bruges!!
200 g smør
4-5 fed hvidløg
1 fint hakket løg
måske lidt chili....efter smag
1 spsk honning
1 dl timian eller anden krydderurt ( der kan sagtens bruges tørret!!)
salt og peber

Steg lever, hvidløg og timian hårdt af på panden i 2 spsk. smør.
 Kom resten af smørret og honningen i og lad det koge op.

Blend den stegte lever....pas på, det er varmt, så der kommer tryk i blenderen!!
 og smag til med salt og peber.
Patéen serveres enten lidt lun eller kold og med syltede agurker og hjemmebagt rugbrød!!


Vi var så heldige at vi havde fået noget rigtig lækker ørred, fanget i Roskilde fjord!!
Derfor skulle vi også have en lille nem ret med ørred!!

Der blev lagt et lag spinat i bunden af et lille fad, som blev krydret med salt og peber
Laksestykker blev lagt ovenpå og krydderet!!


Der drysses rejer oven på.
Og da tingene nogen gange skal være lidt let, så bruges der en lille karton Monay-sauce, som hældes over!!
Derefter får det 20 minutter i ovnen ved 200 grader!!


Og efter frokost var det så tid til at hygge og lege sammen med lille Jonas og storesøster, Emma







onsdag den 6. april 2011

Bruxelles



Den 1. april gik turen til Bruxelles....vi skulle ned og smage på øl!!
Vi var 3 par, der tog afsted. Susanne var den store rejseleder, der fandt fly og hotel.
Vi fløj derned med Bruxelles airline, flypriserne var 819 kr tur/retur. Billetterne blev booked igennem 
Hotellet var et lille , billigt, men Ok sted, der hed Hotel Barry. Det kostede 1075 kr for os begge 2 for 2 nætter. Der var morgenmad med i prisen...ikke spændende, men det var mad!!
Hotellet var booked gennem

Vi ankom sent fredag aften og tog en taxa fra lufthavnen...en stor vogn og vi betalte 48 euro for turen!! 
På hjemturen fandt vi ud af, at der var 5 minutters gang til Gare de Midi, hvor toget kørte direkte til lufthaven på 20 minutter for lidt over 6 euro pr. mand.

Vi tog ud og spiste aftensmad og fik os en øl på en bar og så var det hjem i seng!!

Lørdag blev vi enige om at vi skulle prøve at gå "Tegneserieruten"...en rute, hvor man kommer forbi gavle, hvor der er malet tegneseriefigurer!!





  






Især billedet til venstre er sjovt!!











Der var langt mellem billederne og vi mistede lidt interessen!!
Èn af de ting man skal se, når man er i Bruxelles er Grand Place.
En fantastisk plads med meget flotte bygninger!!




                                                                            
Det er fantastiske flotte huse med rigtig mange detaljer!!


I Bruxelles er der også et tegneseriemuseum, vi kiggede i hallen, men gik ikke ind, da interessen ikke rakte!! Men et billede af Tintin måtte jeg tage!!


Uden mad og drikke duer helten ikke, og nu var vi jo taget til Bruxelles for at smage på øllet, så det blev til til nogle stykker!! Jeg er mest til den mørke type, så det blev den der blev smagt mest på!!
 

                 
 De smagte alle godt, men de bedste var nu Grimbergen og Ciney!!

Når  man kommer til Bruxelles må man besøge værtshuset "A la mort subite"....et værtshus, der har stået, som det står idag fra 1928!! Historien er, at bankfolk kom på værtshuset, der dengang hed "La cour Royale" for at spise frokost. Man spillede et spil med en skivespil der hed "421". Inden man skulle tilbage på pinden, spillede man et hurtigt sidste spil, hvor den der tabte blev kaldt "Mort Subite". Da dette navn efterhånden blev brugt, valgte man at skifte navn!! I dag ejes værtshuset af 4. generation af familien Vossen.


På "A la mort Subite" har de også deres egen øl, som er en meget sprudlende øl med champagneprop "Gueuze".


Det er også nødvendigt at besøge den meget hyggelige "RUE DE BOUCHERS", hvor restauranterne ligger side om side!! Nationalspisen i Bruxelles er muslinger og fist, så det er det der er rigtig meget af på spisekortet og det er rigtig godt!!
Vi spiste på 3 forskellige restauranter og maden var meget lækker alle 3 steder, men alligevel må jeg nok fremhæve en meget stor restaurant, som var helt speciel lækker, “Restaurant chez Léon”

















Det er utrolig lækker mad og til rimelige priser!!




                                    

Seværdigheder som man skal se i Bruxelles er Manneken Pis, en meget lille tissende fyr, som man skal se, men sæt ikke forventningerne højt!!
Men når man har set ham, bliver man også nødt til at se Janniken Pis, en lige så lille tissende pige, meget godt gemt væk, af en lille blind sidevej til Rue de Boucher !!

Der er mange andre ting at se på i Bruxelles....vi valgte at slappe af og ikke tage museer, til gengæld er der sjove og flotte huse og mange ting at kigge på, når man vandre i byens gader!!
 

                                       



















Søndag var der loppemarked på en plads i byen og det var jo en nødvendighed at komme dér!! Det lignede jo alle andre loppemarkeder, men sjovt at gå og rode i alligevel!!

              
Der var rigtig mange mærkelige og ikke særlig kønne ting, efter min smag!! Hvem kunne tænke sig er lyserødt/marmorfarvet kaffestel!!




Og sidst men ikke mindst var der også andre vægmalerier/grafetti på gavlene i byen, nogen mere sjove end kønne!!



Det var en rigtig dejlig weekend, som gerne skulle gentages!!
Og jeg vil klart anbefale Bruxelles som en storby, der skal besøges!!